Reliques

Le manuscrit latin 12681 de dom Cosson (aimablement traduit par Paul Letort)  nous indique les reliques conservées dans l’abbatiale :
-deux morceaux de la vraie Croix, inclus dans les bras de la grande croix d’argent.
-une autre petite partie de la Croix gardée en sûreté dans une plus petite croix d’argent.
-un anneau d’or qu’on croit avoir appartenu à la Bienheureuse Vierge Marie. (voir chapitre l’anneau de la Vierge).
-deux particules des os de saint Laurent, lévite romain et martyr.
-l’os d’un doigt de saint Antoine, père des moines d’Orient, inclus dans une feuille d’argent.
-le corps de saint Gratien, conservé dans une châsse de cuivre. (voir chapitre Saint Gratien).
-une parcelle d’un os de Sainte-Maure.
-d’autres minuscules parcelles et cendres saintes de nombreux saints dont les noms sont ignorés.

Pratiques religieuses

Pratiques religieuses propres à Noyers :
-le jour de la mi-carême, les moines avaient droit à une pitance au réfectoire en plus de la portion de nourriture prescrite par la règle bénédictine.
-les jours saints (jeudi, vendredi, samedi) et le jour de Pâques, les religieux communiaient sous les deux espèces.
-le vendredi saint on ne mangeait que du pain et des herbes et on ne buvait que de l’eau. Le soir la communauté allait au réfectoire et on distribuait à chaque frère un verre de vin.
-le jour de Pâques, le curé de l’église paroissiale de Noyers venait après la messe solennelle, en procession, à l’abbaye portant un ciboire dans lequel étaient treize hosties consacrées. Il communiait avec, accompagné de ses paroissiens dans l’église du monastère.
-pour la communion pascale, les curés des paroisses dépendant de Noyers, venaient chercher les hosties à l’abbaye.